Enoturismo y Meridaje en el Campo de Cartagena
A veces pensamos que tenemos que cruzar el mundo para tener una experiencia inolvidable. Basta con un buen plan, en el que disfrutar con todo lo que encuentres a tu paso.
Viña la Cerca te ofrece esa experiencia inolvidable, en un entorno rural situado en Pozo Estrecho. En nuestra finca, al lado de la Bodega, tenemos un museo con aperos y otros materiales empleados en el trabajo de la tierra que nos permite ilustrar sobre los usos y las tradiciones del trabajo agrícola y ganadero, a todas aquellas personas que comparten un buen momento con
nosotros durante las visitas guiadas. Así, disfrutan recorriendo el viñedo y la bodega, visitan este pequeño museo con la historia de nuestra familia y, finalmente, realizamos una cata y maridaje en nuestra sala de catas, con distintos platos elaborados con productos exquisitos de la gastronomía autóctona: salazones, quesos, embutidos, frutos secos, tomates y encurtidos.
Viña la Cerca te ofrece esa experiencia inolvidable, en un entorno rural situado en Pozo Estrecho. En nuestra finca, al lado de la Bodega, tenemos un museo con aperos y otros materiales empleados en el trabajo de la tierra que nos permite ilustrar sobre los usos y las tradiciones del trabajo agrícola y ganadero, a todas aquellas personas que comparten un buen momento con
nosotros durante las visitas guiadas. Así, disfrutan recorriendo el viñedo y la bodega, visitan este pequeño museo con la historia de nuestra familia y, finalmente, realizamos una cata y maridaje en nuestra sala de catas, con distintos platos elaborados con productos exquisitos de la gastronomía autóctona: salazones, quesos, embutidos, frutos secos, tomates y encurtidos.
- Descubre todos los rincones de nuestra bodega
- Pasea entre viñedos de variedades autóctonas Merseguera y Monastrell
- Conoce nuestro museo de aperos agrícolas
Te invitamos a vivir la experiencia de disfrutar la calidad del vino artesano, más allá de la técnica. Además de un placer para los sentidos, el vino y la gastronomía son parte de nuestra identidad
Nuestra cocina es una de las referentes a nivel mundial y un emblema de la Cocina Mediterránea, con recetas que son un viaje en el tiempo, marcadas por las influencias de las ocupaciones fenicias, griega, cartaginesa, romana y morisca. Cada uno de estos pueblos trajeron sus recetas, especies y productos, con lo que enriquecieron nuestra gastronomía.
Además, nuestro país es muy diverso en términos de clima y topografía, por lo que en cada región, a esa influencia histórica se suman ingredientes claves que definen la personalidad de su cocina, conformando una identidad regional
única, sabrosa y fascinante. Nuestros vinos de autor, el tinto de uva Monastrell y el blanco de uva Merseguera, revelan toda su personalidad cuando los llevamos a la mesa para sumarlos a los platos que se sirven con el fin de lograr una experiencia única de sabor.
En las imágenes tienes una guía de maridaje para orientarte rápidamente, y en el video ya te incluimos las características de los vinos y más ejemplos de platos con los que los hemos maridado en eventos y showcookings.
Nuestra cocina es una de las referentes a nivel mundial y un emblema de la Cocina Mediterránea, con recetas que son un viaje en el tiempo, marcadas por las influencias de las ocupaciones fenicias, griega, cartaginesa, romana y morisca. Cada uno de estos pueblos trajeron sus recetas, especies y productos, con lo que enriquecieron nuestra gastronomía.
Además, nuestro país es muy diverso en términos de clima y topografía, por lo que en cada región, a esa influencia histórica se suman ingredientes claves que definen la personalidad de su cocina, conformando una identidad regional única, sabrosa y fascinante. Nuestros vinos de autor, el tinto de uva Monastrell y el blanco de uva Merseguera, revelan toda su personalidad cuando los llevamos a la mesa para sumarlos a los platos que se sirven con el fin de lograr una experiencia única de sabor.
En las imágenes tienes una guía de maridaje para orientarte rápidamente, y en el video ya te incluimos las características de los vinos y más ejemplos de platos con los que los hemos maridado en eventos y showcookings.